最近好多朋友計畫要懷孕,或是已經懷孕了,
於是就想整理一下哪些孕婦忌食或是要慎食的食物,
畢竟孕育新生命媽媽的飲食真的是很重要的事啊!
過去大學時代也修過營養學學分,
而從以前到現在家裡買了一堆有關食物相關書籍(派上用場了),
所以就很認真的翻閱了很多本書,且最近在修讀營養師學分班,
很認真的再次對整個食物屬性,
以及人體的消化、吸收、代謝進一步的認識,
希望可以透過這些知識,來幫助身邊的親朋好友吃得更健康 ❤
參考書籍:
李健《圖解本草綱目黃帝內經對症蔬果》
李健《圖解本草綱目蔬果食療養生》
蕭千祐、王景茹《食物安全實用手冊》
胡維勤、沈建忠、陳世峰《飲食相宜相剋速查圖典》
徐成金《實用營養學》
❤ 其實重點飲食原則:
不食醃製、煙燻、滷製、加工、泡麵、罐頭等非天然食品。
不食過鹹、味精、辛辣或刺激性的調味品。
不食過於油膩的食物。
不隨便吃藥,若醫師要開藥務必告訴醫生已懷孕。
不喝、不吃含酒精、咖啡因的食物或飲料。
多選用天然食物,如果一個東西看不出來是用什麼製成的,或是不知道它加了什麼料就不要吃。
多食用富含葉酸的天然食物,因為天然食物取得較為不足,建議可以搭配營養補充品。
多食用富含B群的天然食物,尤其是B6(對於孕吐、嬰兒痙攣有緩和及改善作用)、B12。
懷孕1、2、3期每天都要增加10g(公克)的蛋白質攝取量。
適量補充鈣質、鐵質。
適度曬太陽,補充維生素D。
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